Suara.com - Kayu manis adalah sejenis pohon penghasil rempah-rempah yang masuk ke dalam genus Cinnamomum.
Sesuai namanya, kayu manis merupakan jenis rempah-rempah yang amat beraroma, manis, dan juga pedas.
Selain untuk perasa makanan, kayu manis juga banyak dijadikan bahan campuran suplemen.
Menyadur dari Healthline, berikut Suara.com rangkum 6 manfaat kayu manis untuk kesehatan.
Manfaat Kayu Manis
1. Kayu manis kaya akan antioksidan
Tubuh kita perlu akan antioksidan sebagai penangkal radikal bebas yang menyebabkan kerusakan organ tubuh.
Antioksidan yang dimiliki oleh kayu manis salah satunya merupakan polyphenols. Jika dibandingkan dengan makanan yang memiliki antioksidan lain seperti bawang putih dan oregano, kayu manislah yang jadi pemenang.
2. Kayu manis bantu lawan infeksi bakteri dan jamur
Kandungan Cinnamaldehyde dalam kayu manis inilah yang membantu tubuh melawan infeksi.
Selain menjadi anti jamur dan bakteri, Cinnamaldehyde juga mengurangi infeksi dan mencegah plak serta mengurangi bau mulut.
3. Kayu manis penurun gula darah dan punya anti diabetes
Kayu manis terbukti mengurangi jumlah glukosa yang masuk ke aliran darah setelah makan. Cara kerjanya ialah dengan memperlambat penguraian karbohidrat di saluran pencernaan.
Senyawa dalam kayu manis juga bisa bekerja pada sel dengan menirukan insulin. Meskipun bekerja lebih lambat dari insulin itu sendiri, senyawa ini membantu sel meningkatkan penyerapan glukosa.
4. Kayu manis mengurangi risiko sakit jantung
TERPOPULER
