Infografis
2. Rendahnya asupan antosianin (blueberry, stroberi, dan anggur merah) dikaitkan dengan risiko empat kali lipat terkena penyakit Alzheimer dan demensia terkait.
3. Rendahnya asupan polimer flavonoid (apel, pir, dan teh) dikaitkan dengan risiko dua kali lipat terkena penyakit Alzheimer dan demensia terkait.
"Teh, khususnya teh hijau, dan buah beri adalah sumber flavonoid yang baik," kata penulis pertama Dr. Esra Shishtar, juga dari Pusat Penelitian Nutrisi Manusia Jean Mayer USDA tentang Penuaan dan Sekolah Ilmu Gizi dan Kebijakan Friedman di Universitas Tufts.
Melihat hasil studi, peneliti menyimpulkan bahwa orang yang paling diuntungkan dari mengonsumsi lebih banyak flavonoid adalah orang-orang dengan tingkat asupan terendah namun konsisten.
"Secangkir teh sehari atau beberapa buah beri dua atau tiga kali seminggu sudah cukup," tambah Shistar.
Usia 50 tahun menjadi perkiraan di mana data pertama kali dianalisis untuk peserta dan bukanlah umur yang terlambat untuk membuat perubahan pola makan yang positif.
"Risiko demensia benar-benar mulai meningkat di atas usia 70, dan pesan yang perlu dicatat adalah, saat Anda mendekati usia 50 atau lebih, Anda harus mulai memikirkan tentang diet yang lebih sehat jika Anda belum melakukannya," jelas Dr. Jacques.
