Sering Dibahas Saat Pandemi, Ini Pengertian Zat Gizi dan Jenis-Jenisnya

Selanjutnya, jenis zat gizi makronutrien ialah komponen nutrisi yang berasal dari vitamin dan mineral. Meliputi vitamin A, B kompleks, C, D, E, K, kalsium, magnesium, potasium, fluorida, yodium, dan zat besi.

Porsi jenis zat gizi ini tidak memerlukan jumlah yang banyak seperti makronutrien, tapi keberadaanya sangat penting untuk meningkatkan metabolisme dan kesehatan tubuh.

Terakhir, jenis zat gizi fitonutrien yang hanya bisa ditemukan dalam buah, sayur, kacang-kacangan dan rerempahan sebagai sumber antioksidan yang bisa memperbaiki dan meregenerasi sel mati, sehingga sel bisa terus lahir dan diperbaharui.

Apabila puluhan bahkan ratusan zat gizi ini berhasil dikonsumsi setiap harinya, dengan jumlah yang pas dan sesuai porsi yang dibutuhkan tubuh, maka tercipta yang namanya gizi seimbang, dan metabolisme tubuh akan meningkat.