Suara.com - Prebiotik merupakan jenis makanan penting bagi mikroorganisme di usus atau mikrobioma. Ini berbentuk zat yang dikonsumsi, kemudian membantu memberi makan bakteri baik di usus.
Usus mengandung triliunan bakteri bermanfaat dalam membantu pencernaan, penyerapan vitamin, dan menangkal penyakit tertentu, seperti radang usus atau diabetes.
Meskipun sulit menentukan berapa banyak prebiotik dalam sebuah makanan, aturan praktis untuk mengetahinya adalah dengan melihat kandungan serat.
Asisten profesor klinis ilmu biomedis di Missouri State University, Natalie Allen, RD, mengatakan jika tinggi serat, kemungkinan juga tinggi prebiotik.
Berikut adalah lima makanan prebiotik terbaik untuk mendukung kesehatan pencernaan Anda, dilansir dari Insider:
1. Apel
Satu apel berukuran sedang mengandung sekitar 5 gram serat, yaitu sekitar 20% dari nilai harian Anda.
"Apel kaya akan pektin, sejenis serat larut," kata Allen.
Faktanya, ulasan tahun 2015 menemukan pektin memiliki sifat penurun kolesterol. Inilah alasan mengapa apel meningkatkan kesehatan jantung.
2. Pisang
Satu pisang mengandung sekitar 2 gram serat. Selain itu, buah ini juga mengandung prebiotik fruktooligosakarida (FOS).
Selain memberi makan mikroba di usus, pisang juga merupakan sumber potasium yang baik, elektrolit yang penting untuk kontraksi otot.
3. Oat
Satu cangkir oat yang dimasak mengandung sekitar 4 gram serat.
Oat merupakan sumber serat dan karbohidrat sehat yang sangat baik.
TERPOPULER
