Sebuah penelitian kecil tahun 2016 pada subyek sehat menemukan konsumsi 60 gram bubur oatmeal setiap hari selama satu minggu memiliki efek positif pada fungsi mikroba usus.
4. Bawang putih
Satu sendok teh bawang putih mengandung sekitar 0,6 gram serat.
"Bawang putih adalah ramuan beraroma dan kaya nutrisi yang juga merupakan sumber inulin dan FOS yang baik," ujar Allen.
Bumbu masakan ini juga memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol jahat (LDL).
5. Daun bawang
Satu daun bawang mengandung 1,6 gram serat.
Seperti bawang bombay, daun bawang juga mengandung inulin yang dapat mencegah komplikasi gastrointestinal seperti sembelit.
TERPOPULER
