Infografis
5. Martabak telur rendah kalori
Banyak orang khawatir mengonsumsi martabak telur karena kalori tinggi sekaligus tinggi lemak dari proses memasak yang dilakukan memanfaatkan minyak sangat banyak. Tapi jangan khawatir martabak telur rendah kalori ini bisa jadi rekomendasi jika mencari resep camilan sehat untuk buka puasa, seperti yang dibagikan akun Instagram @dapurbekal berikut ini:
Bahan saus cocolan:
- 5 sdm kecap asin (sesuaikan)
- 1 sdm cuka masak
- cabe bubuk/cabe rawit cincang
- 150ml air mendidih
- 2 sdm gula pasir
- mentimum (potong dadu kecil)
Bahan kulit martabak:
- 10 sdm penuh tepung terigu
- garam, gula, merica
- 125 ml air (sesuaikan)
- 125 ml susu full cream
- 2 butir telur
- 2 sdm mentega/margarin (dilelehkan)
Bahan isian martabak:
- 1/2 bawang bombay (iris tipis)
- Bawang putih bubuk/cincang
- 150gr daging sapi giling
- Garam, gula, merica
- 2 sdm bubuk kari
- 3 butir telur ayam/bebek
- Daun bawang
Untuk lebih jelasnya, cara membuat martabak telur rendh kalori bisa menyimak tutorial berikut ini.
Baca Juga: 5 Potret Marion Jola Pamer Body Goals setelah Diet, Sukses Turun 9 Kg
