Indotnesia - Orang-orang Indonesia dikenal sebagai pecinta kuliner yang berbau-bau gorengan. Gorengan seakan jadi menu wajib yang dapat dinikmati sambil bersantai atau untuk mengisi perut.
Hampir di tiap sudut kota di Indonesia berjajaran penjual gorengan. Ada bermacam-macam, seperti tempe goreng, tahu goreng, bakwan, cireng, pastel, molen, dan masih banyak lagi.
Walaupun orang Indonesia identik dengan jajanan gorengan, tetapi gorengan kita nggak masuk dalam daftar gorengan terbaik dunia, lho. Berikut 30 gorengan terbaik dunia versi CNN:
1. Tempura (Jepang)
Tempura sayur yang ada di Jepang ini masuk dalam daftar pertama gorengan terenak. Tempura sayur ini biasanya berisi jamur, akar teratai dan burdock, rumput laut dan sayuran hijau seperti shiso, kacang hijau, labu dan labu keras lainnya, okra dan paprika shishito.
2. Hushpuppies (AS Selatan)
Hushpuppies gorengan asal Amerika berbahan dasar tepung jagung dan berbentuk bulat yang dikenal renyah dan gurih.
3. Churros (Spanyol, Portugal, dan Amerika Latin)
Gorengan berbentuk stik kue bergerigi ini biasanya dinikmati dengan ditaburi gula kayu manis dan dicelupkan ke cokelat panas.
4. Beignet (Louisiana)
Beignet adalah kue goreng yang bentuknya mirip seperti bantal. Biasanya dinikmati dengan taburan gula halus dan disajikan bersama kopi chicory.
5. Mandazi (Afrika Timur)
Memiliki tekstur yang mirip Beignet, Mandazi biasanya berbentuk segitiga atau bulat. Adonan ragi dibuat dengan susu atau santan dibumbui dengan rempah-rempah.
6. Jalebi (India)
Jalebi berbentuk spiral dan memiliki tekstur kenyal renyah. Biasanya dimakan bersama jajanan ringan India lainnya, yaitu samosa, rabdi, susu.
TERPOPULER
