Suara.com - Hidangan dari telur menjadi favorit banyak orang. Telur kaya akan gizi, selain itu cara memasaknya juga relatif lebih sederhana. Salah satu menu dari telur yang sudah mendunia adalah orak-arik telur atau scrambled egg.
Dan kali ini kami sajikan cara membuat scrambled egg ala Inggris yang bisa Anda pilih sebagai menu sarapan ataupun makan malam. Mudah kok caranya, selamat mencoba.
Bahan:
4 butir telur
Salmon asap
1 sendok teh perasan air lemon
3 skop mentega tawar
Sesendok double cream
Garam dan bubuk lada hitam secukupnya
Cara masak:
1. Panaskan mentega sampai cair dan berbusa, kemudian pecahkan telur langsung ke dalam panci dan biarkan selama satu menit. Setelah itu balik telur.
2. Pada saat itu, Anda akan dapat melihat bintik-bintik oranye dan putih, dan setelah lima menit, oleskan double krim. Matikan api.
3. Pindahkan dalam piring, taburkan garam dan merica serta perasan jeruk.
4. Sajikan dengan salmon asap juga roti panggang.
(gq-magazine.co.uk)
TERPOPULER
