Resep Oseng Jamur dan Sayur, Menu untuk Imunitas Tubuh saat New Normal

Suara.com - Sudah mulai aktifitas keluar rumah, tetap harus perhatikan kesehatan tubuh dan jaga imunitas di masa pandemi virus corona. Selain cuci tangan dan pakai masker tentunya, bikin menu kaya gizi untuk imunitas tubuh seperi sajian Oseng Jamur dan Sayur.

Bahan-bahannya mudah didapat dan cara bikinnya juga sederhana, berikut cara membuat Oseng Jamur dan Sayur dirangkum Suara.com dari Cookpad.

Bahan-bahan

1/2 sendok kecap asin
1/2 sendok minyak wijen
1/2 sendok minyak ikan
1 sendok saus tiram
secukupnya garam
secukupnya totole
secukupnya lada
2 buah cabai (sesuai selera)
jamur kancing
2 buah telur
kacang panjang
3 siung bawang putih

Langkah membuat:

1. Lelehkan mentega, orak arik telur.

2. Masukkan bawang putih.

3. Lalu tumis hingga kecoklatan dan harum.

4. Masukkan jamur kancing, tunggu hingga mentega meresap kedalamnya, jika perlu tambahkan mentega hingga jamur layu.

5. Masukkan telur, kacang panjang, wortel, buncis dan cabai iris.

6. Tambahkan totole dan garam, koreksi selera.