Inspirasi Menu Bergizi Seimbang: Resep Tongkol Tumis Buncis

Suara.com - Resep Tongkol Tumis Buncis bisa menjadi inspirasi menu bergizi seimbang untuk memanjakan lidah keluarga tercinta Anda di akhir pekan ini.

Gurihnya tongkol ditambah segarnya buncis bisa membangkitkan nafsu makan Anda dan keluarga tercinta.

Tak hanya itu, tongkol dan buncis mempunyai manfaat kesehatan untuk mata dan kolesterol. Kandungan omega 3 dalam tongkol baik untuk kesehatan mata si Kecil, serta buncis yang kaya akan pitosterol bisa membantu mengurangi kadar kolesterol.

Resep Tongkol Tumis Buncis ini merupakan salah satu menu baru yang terdapat di belakang kemasan baru Masako rasa ayam dan sapi yang meluncurkan formula baru dengan kaldu yang lebih spesial, rasa ekstrak daging yang lebih mantap, dan rasa asin yang seimbang, sehingga membuat setiap kreasi masakan menjadi lebih lezat setiap harinya.

Penasaran apa saja bahan dan cara membuat Tongkol Tumis Buncis? Simak selengkapnya yang dikutip dari Dapur Umami.

Bahan:
200 gr Buncis Muda
200 gr Ikan Tongkol
¼ bks Masako® Rasa Ayam
3 siung Bawang Putih Iris
5 siung Bawang Merah Iris
2 bh Cabai merah keriting, potong
50 ml Air
2 sdm Minyak Goreng
1 sdm Kecap Manis

Cara Membuat:

1. Potong dadu ikan tongkol, potong memanjang buncis.
2. Panaskan minyak, tumis ikan tongkol hingga setengah matang.
3. Masukkan bawang merah iris, bawang putih iris, cabai merah potong, dan daun salam, tumis hingga harum.
4. Masukan buncis, air, penyedap dan kecap manis. Masak hingga matang, angkat.
5. Sajikan Tongkol Tumis Buncis dengan nasi selagi hangat.

Tips:
Waktu menumis ikan tongkol jangan sering diaduk agar ikan tidak hancur.