Resep Strawberry dan Oreo Cheesecake Box, Camilan Manis untuk Idul Adha

Suara.com - Rayakan Hari Besar Idul Adha di rumah aja, makan besar sajian daging jadi menu utama. Jangan lupa makanan penutupnya, sajian manis lezat, Suara.com rekomendasi Strawberry dan Oreo Cheesecake Box.

Menyiapkan camilan tentu tidak kalah penting saat rayakan hari besar, agar kumpul keluarga makin hangat. Nggak pakai ribet dan hemat kok bahan-bahan membuat Strawberry dan Oreo Cheesecake Box.

Berikut bahan dam cara membuatnya dirangkum Suara.com dari @ibueok.haura.

Bahan :

• 170gr keju oles/cheddar parut/cream cheese (kalo suka keju, pakai lebih banyak)
• 400 ml susu uht (kalo teksurnya mau padat airnya bisa dikurangi ya)
• 2-3 sendok makan air lemon (opsional ya)
• 10 sendok makan gula (sesuai selera)
• 10 keping oreo
• 12 keping regal
• 4 sendok makan margarin/butter cair
• 1 sendok makan agar (bisa ditambah jika ingin lebih padat)
• selai strawberry (strawberry+gula masak hingga mengental)
• 50gr coklat batangan + 30ml susu uht

Cara Membuat :

1. Haluskan oreo dan regal, masing-masing tambahkan 2 sdm margarin atau butter cair.

2. Padatkan di dalam box lalu masukan kulkas.

3. Campurkan keju, gula, krim oreo, susu dan air lemon. Aduk hingga tercampur rata.

4. Masak hingga semua larut, lalu tambahkan bubuk agar.

5. Masak hingga mendidih. Lalu tuangkan ke dalam box.

6. Masukan kembali ke dalam kulkas sekitar 1-2jam atau hingga mengeras.

7. Siapkan selai strawberry dan coklat leleh.

8. Keluarlan cheesecake dari kulkas, beri toping di atasnya.

9. Masukan kembali ke dalam kulkas hingga dingin.