Suara.com - Tanggal tua identik dengan pengiritan. Meski gajian masih jauh, bukan berarti Anda tak bisa makan makanan enak ala restoran.
Anda bisa membuat katsu tahu keju lumer di rumah. Tampilannya mewah, namun tentu saja tak perlu merogoh kocek terlalu dalam.
Cara buatnya pun sangat praktis dan bahan yang dibutuhkan sangat mudah ditemui. Makan mewah di tanggal tua pun tetap dapat berjalan.
Suara.com telah merangkum resep tahu kastsu keju lumer dari akun Instagram @randferdian. Yuk kita simak.
Bahan-bahan:
- 300 gram tahu
- 6 sendok makan tepung bumbu serbaguna
- 3 siung bawang putih
- Secukupnya lada
- Secukupnya keju oles
- Secukupnya tepung roti
Cara membuat:
- Haluskan tahu dan bawang putih kemudian campurkan dengan tepung bumbu serta lada.
- Oleskan tangan dengan minyak lalu ambil adonan. Isi adonan dengan keju oles kemudian ratakan.
- Balurkan adonan ke tepung roti hingga merata.
- Panaskan minyak kemudian goreng hingga kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan kemudian letakkan di piring saji.
- Katsu tahu keju lumer siap disantap.
Jumlah: 2 porsi
Lama pengerjaan: 20 menit
Itulah resep katsu tahu keju lumer yang pas untuk makan mewah di tanggal tua. Mudah dan hemat, kan? Selamat mencoba!
