Suara.com - Tidak hanya menyegarkan, dengan berbagai kandungan nutrisinya, buah mangga ternyata bisa memberikan sejumlah manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Dalam penyajian per 100 gram, kandungan buah mangga yaitu:
- 86,6 gram air
- 0,7 gram protein
- 0,5 gram lemak
- 12,3 gram karbohidrat
- 12 milligram vitamin C
- 35 persen vitamin A,20 persen folat
- 8 persen vitamin K dan kalium
Buah asam manis ini juga memiliki kandungan tembaga, kalsium, zat besi, serta antioksidan seperti zeaxanthin dan juga betakaroten.
1. Menjaga kesehatan rambut dan kulit
Dalam sebuah penelitian, kekurangan vitamin A akan berisiko mengalami kerontokan rambut yang cukup parah. Ini karena vitamin A sangat penting untuk menjaga kesehatan jaringan epitel pada kulit dan rambut agar keduanya tetap lembap dan juga sehat.
Selain mengandung vitamin A, buah mangga juga dapat memiliki kandungan sekitar 75% vitamin C harian untuk tubuh. Kombinasi vitamin A dan C diperlukan tubuh untuk menghasilkan kolagen yang merupakan protein khusus yang menjaga elastisitas kulit, guna mencegah kulit berkerut dan mengendur sebelum waktunya.
2. Menurunkan tekanan darah
Seperti yang telah diketahui, bahwa makan makanan manis terlalu sering akan menyebabkan gula darah menjadi naik. Namun, hal ini tentu berbeda dengan efek yang dihasilkan oleh buah mangga.
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh tim peneliti Oklahoma State University menunjukkan bahwa kadar gula darah orang-orang yang memiliki berat badan berlebih malah menjadi berkurang setelah rutin makan mangga dalam waktu tertentu.
Para partisipan ini diminta untuk rutin makan 10 gram mangga kering setiap hari, yang kadar gulanya setara dengan setengah mangga segar. Penurunan kadar gula darah ini diduga menjadi efek dari senyawa aktif dan juga antioksidan khusus dalam buah mangga tersebut.
3. Bermanfaat untuk mata
Lutein dan zeaxanthin adalah dua antioksidan yang paling banyak ditemukan pada buah mangga. Keduanya diketahui dapat membantu melindungi fungsi retina dan lensa mata.
Fungsi retina dan lensa mata yang berjalan baik dapat meningkatkan ketajaman penglihatan, mengurangi efek silau mata yang tidak nyaman, hingga mengurangi waktu yang dibutuhkan mata untuk pulih sehabis melihat cahaya terang.
Zat lutein dan zeaxanthin juga mampu bekerja untuk melindungi mata dari sinar ultraviolet yang berbahaya, dan memperlambat perkembangan katarak serta bahaya degenerasi makula.
4. Berpotensi mencegah kanker
Dalam sebuah penelitian yang dilakukan oleh tim peneliti dari Texas AgriLife Research, diketahui bahwa ekstrak polifenol buah mangga dapat mencegah perkembangan sel kanker.
TERPOPULER
