Infografis
Saksang merupakan makanan khas Batak non halal yang biasa disajikan dalam berbagai acara adat masyarakat Suku Batak. Dimasak menggunakan bumbu racikan, contohnya andaliman, membuat rasa daging babi menjadi lebih gurih dan nikmat.
6. Naniura
Naniura adalah makanan khas Batak Toba yang cukup unik. Berupa ikan tuna mentah yang dimasak tanpa api. Ikan tuna yang dipotong dan dipisahkan dari sisiknya, kemudian dimarinasi dengan air jeruk dan bumbu seperti andaliman, bawang merah, bawang putih, dan kecombrang. Rasanya lebih nikmat daripada sashimi karena dibumbui rempah lengkap. Wah, wajib banget dicoba sajian ikan sashimi ala Indonesia ini!
