5 Resep Kue Kacang Lembut dan Renyah, Cocok Jadi Hidangan saat Lebaran

• 400 gram tepung terigu segitiga

• 250 gram kacang kupas sangrai

• 150 gram gula pasir halus

• 200 gram minyak goreng

• 1 sdt garam

• 1 sdm bubuk coklat

• 1/4 sdt bubuk vanila

• 2 butir kuning telur

• 1 sdm susu evaporated

Baca Juga: Resep Frittata, Menu Sahur ala Eropa yang Simple dari Telur

Cara Membuat:

• Haluskan kacang tanah

• Campur adonan seperti terigu, gula dan kacang hingga rata, tuang minyak sampai bisa digulung

• Bentuk kue kecang dan panggang selama 30 menit, keluarkan dan dinginkan

• Olesi kue dan beri toping sesuai dengan selera

• Panggang kembali selama 40 menit hingga warna kecokelatan