Suara.com - Terdapat dua jenis kopi hitam, ada kopi hitam tanpa ampas serta kopi hitam berampas. Keduanya sama-sama enak, namun kerap kali banyak orang luput akan risikonya.
Mungkin sebagian dari Anda ada yang belum tahu, jika kopi hitam atau kopi tubruk jangan asal dikonsumsi begitu saja. Diseduh dengan air panas lalu dicicipi begitu saja.
Pasalnya, kopi berampas yang tidak disaring mengandung senyawa kahweol dan cafestol tinggi. Kedua senyawa ini bisa meningkatkan kolesterol jahat dan meningkatkan risiko kematian akibat penyakit jantung.
Sehingga untuk pilihan yang lebih sehat adalah kopi hitam tanpa ampas. Di pasaran tersedia beragam merk kopi hitam tanpa ampas yang berasal dari biji kopi organik tanpa tambahan kimia atau pestisida, herbisida dan lainnya.
Beberapa merk kopi diantaranya berasal dari merek terkenal, ada pula yang berasal dari industri rumahan. Sebagian orang mempercayai kopi hitam tanpa ampas baik untuk diet.
Sebagai bahan pertimbangan, di bawah ini mengulas merk-merk kopi hitam tanpa ampas yang mudah didapatkan, harga terjangkau, aroma nikmat dengan rasa sensasi pahit yang kuat. Cocok untuk pecinta kopi sejati!
Rekomendasi Kopi Hitam Tanpa Ampas
1. Nescafe Classic
Harga: Rp31.000-Rp39.600
Rekomendasi yang pertama adalah Nescafe Classic yang diklaim berasal dari 100 persen kopi murni dan jadi salah satu kopi hitam tanpa ampas yang baik juga untuk diet.
Kopi ini mudah ditemukan, biasanya tersedia di e-commerce atau minimarket modern di tempat tinggal Anda. Bubuk kopi hitam tanpa ampas ini mudah larut, sehingga tidak meninggalkan ampas.
Kopi ini juga tidak beri tambahan gula atau krimer, Anda bisa akan merasakan sensasi aroma kopi yang kuat serta nikmat.
2. Kapal Api Spesial
Harga: 15.600
Rekomendasi selanjutnya adalah Kopi Kapal Api Spesial yang dikenal sebagai kopi dengan rendah kalori. Sebagian orang menyeduhnya tanpa tambahan pemanis apapun untuk diet.
Merek kopi ini sudah dikenal lama di Indonesia, dipasarkan sejak tahun 1970 dan masih banyak penggemarnya. Pastikan menyeduh kopi dengan air mendidih, supaya bubuknya mudah larut.
Dan diamkan sejenak supaya ampas turun. Disarankan disaring terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.
3. Kopi Luwak Authentic
Harga: Rp25.000-Rp50.000
Siapa yang tak tahu merk kopi yang satu ini? Kopi ini dikenal akan roma dan citra rasa yang khas. Varian luwak ini akan lebih nikmat dan kuat rasanya jika tak diberi tambahan pemanis.
Cukup tambahkan satu sendok makan kopi kedalam gelas dan seduh mengunakan air mendidih sebanyak 180 ml. Anda bisa menikmati Kopi Luwak dengan rasa yang otentik.
4. Robusta Toraja
Harga: Rp46.300
Biji kopi produksi rumahan ini ditanam di Rantebua, Toraja Utara. Rasanya cukup pahit, namun tak sepahit arabika. Cocok bagi pemula dan mereka yang sedang diet.
Rantebua Kopi Toraja tersedia dalam bentuk biji-bijian sehingga cocok untuk Anda yang memilki mesin kopi sendiri, namun jangan lupa untuk menyaringnya terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.
5. Kopi Tubruk Gadjah
Harga: Rp10.000 – Rp11.000
Untuk Anda yang suka kopi dengan rasa pahit yang kuat, merek Gadjah bisa jadi solusinya. Manfaat akan terasa ke tubuh jika dikonsumsi tanpa tambahan pemanis apapun.
Merek kopi ini diklaim racikan dari para ahli kopi sehingga aroma dan rasa terasa di setiap seduhannya.
Kontributor : Damayanti Kahyangan