- Noda hitam pada panci bisa terjadi karena panas berlebih serta durasi memasak yang terlalu lama.
- Permukaan panci yang sensitif dapat dibersihkan secara aman menggunakan bahan rumah tangga sederhana.
- Berbagai bahan seperti air panas, lemon, baking soda, hingga cuka, juga dapat digunakan untuk membersihkannya.
Suara.com - Panci gosong dan berkerak bisa membuat aktivitas memasak di dapur terasa lama dan menjengkelkan.
Noda hitam biasanya muncul akibat makanan terlalu lama dimasak, api terlalu besar, atau bagian dasar panci terlalu lama terkena panas.
Membersihkannya pun tidak bisa asal digosok, terutama pada panci dengan lapisan anti lengket. Penggunaan sabut kasar atau benda tajam justru berisiko merusak permukaannya.
Untungnya, ada beberapa cara sederhana yang dapat dicoba menggunakan bahan yang mudah ditemukan di rumah.
Berikut sederet cara membersihkan panci gosong dan berkerak menggunakan bahan dapur agar kembali bersih seperti dikutip dari berbagai tutorial.
![Ilustrasi membersihkan panci atau wajan gosong. [Dibuat dengan AI]](https://media.suara.com/pictures/653x366/2026/09/11/77559-ilustrasi-membersihkan-panci-atau-wajan-gosong.jpg)
8 Tips Membersihkan Panci Gosong
1. Gunakan Air Panas
Panaskan panci sebentar, lalu tambahkan air secukupnya hingga bagian gosong terendam. Biarkan mendidih beberapa menit agar kerak melunak.
Setelah itu, matikan kompor dan gunakan spatula kayu atau silikon untuk mengangkat sisa kerak secara perlahan.
2. Rendam dengan Air Hangat dan Sabun
Tuangkan air hangat ke dalam panci hingga menutupi bagian yang gosong, kemudian tambahkan sabun pencuci piring.
Diamkan selama beberapa jam atau semalaman agar kerak melunak. Selanjutnya, cuci menggunakan spons lembut hingga noda terangkat dan permukaan kembali bersih.
3. Manfaatkan Air Lemon
Masukkan beberapa irisan lemon ke dalam panci, kemudian tambahkan air secukupnya hingga menutupi noda. Didihkan selama beberapa menit, lalu biarkan agak dingin.
Buang airnya dan bersihkan bagian gosong menggunakan spons lembut. Ulangi proses jika kerak masih menempel.
4. Gunakan Baking Soda
Taburkan baking soda pada bagian panci yang menghitam, lalu tambahkan sedikit air hingga membentuk pasta. Diamkan selama beberapa saat agar noda melunak.
Setelah itu, gosok perlahan menggunakan spons lembut dan bilas sampai tidak ada sisa baking soda maupun kotoran.
5. Air Panas dan Garam
Rendam bagian panci yang gosong menggunakan air panas selama beberapa saat. Setelah suhunya lebih aman untuk disentuh, taburkan garam pada permukaan bernoda dan gosok perlahan memakai spons basah.
Cara ini dapat membantu mengangkat kotoran ringan tanpa menggunakan benda tajam.
6. Rendam dengan Minuman Cola
Tuangkan minuman cola secukupnya hingga menutupi bagian panci yang gosong, kemudian diamkan selama beberapa jam. Kandungan asam dalam cola dapat membantu melonggarkan sebagian kotoran.
Setelah itu, buang cola, cuci menggunakan sabun pencuci piring, lalu bilas hingga bersih.
7. Rebus Air dan Cuka
Campurkan air dan cuka dengan perbandingan yang sesuai kebutuhan, lalu masukkan ke dalam panci hingga bagian gosong terendam.
Panaskan beberapa menit, kemudian matikan kompor dan biarkan larutan bekerja. Setelah dingin, buang larutan dan bersihkan dengan spons lembut.
8. Baking Soda dan Cuka
Gunakan baking soda dan cuka secara bertahap untuk membantu menangani kerak membandel yang muncul di alat masak. Taburkan baking soda pada noda.
Kemudian tambahkan sedikit cuka dan biarkan reaksinya berlangsung. Lalu gosok perlahan dengan spons, lalu cuci dan bilas hingga bersih.
Itulah tadi 8 tips membersihkan panci gosong. Untuk panci anti lengket, hindari sabut kawat, pisau, atau benda abrasif yang dapat menggores lapisan permukaan.