Ketiga, tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum dan matang. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Tambahkan santan kental dan aduk rata.
Keempat, masukkan singkong rebus ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata sampai bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat dan sajikan.
3. Singkong Goreng Gula Merah
Singkong goreng gula merah adalah camilan sederhana yang manis dan renyah.
Cara membuatnya sangat simpel, Anda hanya perlu menyiapkan singkong, gula merah sisir, air, minyak goreng, dan wijen sangrai.
Pertama, goreng singkong yang sudah dikupas dan dipotong-potong tipis-tipis dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan.
Tiriskan dan sisihkan. Kedua, masak gula merah sisir dengan air sampai larut dan mendidih.
Masukkan wijen sangrai dan aduk rata. Ketiga, masukkan singkong goreng ke dalam larutan gula merah dan aduk rata sampai terbalut rata.
Angkat dan dinginkan sebentar agar gula mengeras.
TERPOPULER
