Banyak orang membeli kopi kemasan dalam jumlah besar demi kepraktisan, padahal ini justru bisa merugikan. Kopi yang sudah digiling hanya bisa bertahan dalam kualitas terbaiknya selama 1-2 minggu setelah dibuka. Oleh karena itu:
- Beli kopi sesuai kebutuhan konsumsi harian.
- Segera pindahkan kopi kemasan ke wadah penyimpanan yang tepat begitu dibuka.
- Hindari membeli kopi dalam jumlah banyak untuk disimpan terlalu lama.
Menjaga kesegaran kopi di rumah bukan hal yang sulit asal tahu caranya. Dengan menghindari udara, panas, cahaya, dan kelembaban, serta memilih wadah dan tempat penyimpanan yang tepat, Anda bisa menikmati aroma dan rasa kopi seperti baru digiling setiap hari.
