Penyebab Keracunan MBG di Cipongkor dan Ketapang: BGN Tawarkan Solusi Baru

M Nurhadi

Jum'at, 26 September 2025 | 05:57 WIB
Penyebab Keracunan MBG di Cipongkor dan Ketapang: BGN Tawarkan Solusi Baru
Siswa keracunan makanan setelah menyantap MBG menjalani perawatan medis di Posko Penanganan Kantor Kecamatan Cipongkor, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat, Rabu (24/9/2025). ANTARA/Abdan Syakura

Suara.com - Keracunan massal program makan bergizi gratis (MBG) terjadi di Cipongkor, Kabupaten Bandung Barat dan Kabupaten Ketapang, Kalimantan Barat. Penyebab keracunan MBG Cipongkor dan Ketapang Kalimantan Barat masih terus diselidiki.

Sebagai informasi, keracunan MBG di Cipongkor menelan 911 pelajar. Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana menginstruksikan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang terlibat untuk segera memperbaiki pola memasak dan distribusi guna mencegah terulangnya kejadian serupa.

Keterangan tersebut disampaikan Dadan ketika meninjau langsung Posko Penanganan di Cipongkor.

Dugaan sementara, keracunan terjadi akibat adanya kesalahan teknis dari SPPG yang memasak terlalu awal, sehingga makanan tersimpan terlalu lama sebelum didistribusikan.

Keterangan awal menunjukkan bahwa SPPG itu memasak terlalu awal sehingga masakan didiamkan terlalu lama.

Sebagai solusinya, Dadan meminta mereka mulai masak di atas jam 01.30, agar waktu antara proses memasak dengan pengirimannya tidak lebih dari 4 jam.

Sebelumnya, Dadan juga mengakui bahwa SPPG  di Cipongkor baru beroperasi. Menurutnya, idealnya, dapur MBG seharusnya dijalankan secara bertahap, dimulai dari beberapa sekolah dengan skala kecil untuk pembiasaan sebelum diperluas cakupannya.

Namun, dalam kasus ini, dapur tersebut langsung memasak dalam jumlah besar, yang kemudian menimbulkan kendala teknis dan memicu insiden keracunan.

"Seharusnya dimulai dari dua hingga tiga sekolah dulu sampai terbiasa. Tapi SPPG kali ini langsung dalam jumlah besar, itu yang menyebabkan kesalahan teknis,” katanya, mengidentifikasi akar masalah pada manajemen operasional skala besar yang belum matang.

baca juga

Padahal, seharusnya percepatan program tidak boleh mengesampingkan standar keamanan.

Meskipun diwarnai insiden, Dadan menyampaikan apresiasi kepada tenaga medis, relawan, aparat, dan pemerintah daerah (pemda) yang telah sigap menangani para korban. 

Kendati demikian, Dadan juga menyoroti adanya kebutuhan yang masih perlu ditingkatkan, mulai dari ketersediaan obat-obatan hingga fasilitas dasar di lokasi penanganan darurat.

Dugaan Keracunan MBG di Ketapang

Sementara itu, sedikitnya 25 orang mengalami keracunan MBG di Kabupaten Ketapang, Kalimantan Barat. Rincian korban terdiri dari 24 siswa dan 1 guru SDN 12 Benua Kayong.

Penyebab keracunan diduga lantaran menu ikan hiu yang tinggi merkuri. Saat ini para korban dirawat di RSUD dr. Agoesdjam Ketapang.

Cari Tahu

Kumpulan Kuis Menarik

Kalkulator Kecocokan Jodoh Online Menurut Primbon Jawa, Bantu Cek Keserasian Pasangan
Ikuti Kuisnya ➔
Gryffindor atau Slytherin? Cek Kepribadianmu di Kuis Asrama Hogwarts
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Seberapa Leo Sih Kamu? Mengukur Tingkat Percaya Diri dan Karisma
Ikuti Kuisnya ➔
Kalkulator Weton Online, Cek Hari Lahir Menurut Penanggalan Jawa
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Kacamata Apa yang Paling Cocok dengan Gayamu?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Sepatu Mana yang Cocok dengan Kepribadianmu?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Seberapa Kenal Kamu dengan Si Zodiak Cancer?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Tipe Karakter Apakah Kamu Saat Mati Listrik Melanda?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Seberapa Kenal Kamu dengan MPR RI?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Tipe Work-Life Balance Mana yang Paling Kamu Banget?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Siapa Kamu di Kru Bajak Laut Topi Jerami?
Ikuti Kuisnya ➔

Komentar

Terkait

Berapa Modal yang Dibutuhkan untuk Dapur MBG (SPPG)? Ini Rinciannya

Berapa Modal yang Dibutuhkan untuk Dapur MBG (SPPG)? Ini Rinciannya

Bisnis | Jum'at, 26 September 2025 | 05:47 WIB

Wakil Ketua DPR Cucun Sidak Dapur MBG Bandung Barat Usai Keracunan Massal, Desak Perpres

Wakil Ketua DPR Cucun Sidak Dapur MBG Bandung Barat Usai Keracunan Massal, Desak Perpres

News | Kamis, 25 September 2025 | 20:51 WIB

Kunto Aji Skakmat Narasi Keracunan MBG: Murni Nggak Kompeten Aja Sangat Mungkin Kok

Kunto Aji Skakmat Narasi Keracunan MBG: Murni Nggak Kompeten Aja Sangat Mungkin Kok

Entertainment | Kamis, 25 September 2025 | 21:15 WIB

Terkini

IHSG Terus Terbang Menuju Level 5.100 Pagi Ini

IHSG Terus Terbang Menuju Level 5.100 Pagi Ini

Bisnis | Selasa, 10 November 2026 | 09:17 WIB

Foto Portrait Makin Profesional, vivo V80 dan V80 FE Bawa Kamera ZEISS

Foto Portrait Makin Profesional, vivo V80 dan V80 FE Bawa Kamera ZEISS

Tekno | Selasa, 10 November 2026 | 09:12 WIB

Dapat Rp14,7 M dari APBN, Raffi Ahmad Dulu Akuisisi Cilegon United Cuma Rp8 Miliar

Dapat Rp14,7 M dari APBN, Raffi Ahmad Dulu Akuisisi Cilegon United Cuma Rp8 Miliar

Bola | Selasa, 10 November 2026 | 09:12 WIB

Pajak Rakyat Rp14,7 M untuk Bayar Influencer, Raffi Ahmad-Desta Cs Bandrol Rp575 Juta Per Story

Pajak Rakyat Rp14,7 M untuk Bayar Influencer, Raffi Ahmad-Desta Cs Bandrol Rp575 Juta Per Story

Bisnis | Selasa, 10 November 2026 | 09:11 WIB

Saat Anggaran Dipangkas, Pemerintah Justru Gelontorkan Rp14,7 Miliar untuk Influencer Raffi Ahmad

Saat Anggaran Dipangkas, Pemerintah Justru Gelontorkan Rp14,7 Miliar untuk Influencer Raffi Ahmad

News | Selasa, 10 November 2026 | 09:09 WIB

Jerat Utang Rp900 Ribu Membengkak Rp12 Juta: Wanita di Malang Dipaksa Layani Pria Hidung Belang

Jerat Utang Rp900 Ribu Membengkak Rp12 Juta: Wanita di Malang Dipaksa Layani Pria Hidung Belang

Malang | Selasa, 10 November 2026 | 09:04 WIB

BEI Coret 18 Emiten, Sritex Resmi Hengkang dari Bursa

BEI Coret 18 Emiten, Sritex Resmi Hengkang dari Bursa

Bisnis | Selasa, 10 November 2026 | 09:01 WIB

Resmi Beroperasi, Bus Listrik Trans Sarbagita Gratis Setahun bagi Warga Bali

Resmi Beroperasi, Bus Listrik Trans Sarbagita Gratis Setahun bagi Warga Bali

Foto | Selasa, 10 November 2026 | 09:00 WIB

Tiga Kader Mundur, Ada Gejolak Internal di PSI?

Tiga Kader Mundur, Ada Gejolak Internal di PSI?

News | Selasa, 10 November 2026 | 08:58 WIB

Penantian 38 Tahun, Pekanbaru Akhirnya Punya Sosok Pahlawan Nasional

Penantian 38 Tahun, Pekanbaru Akhirnya Punya Sosok Pahlawan Nasional

Riau | Selasa, 10 November 2026 | 08:52 WIB

×