Sekarang goreng banana rollnya di minyak yang udah panas. Masukin satu persatu ke dalam pen, agar hasilnya mulus dan warnanya cantik.
Gunakan api sedang saja. "Jadi jangan pakai api yang terlalu besar. Yang udah mateng segera diangkat-angkat dan tiriskan minyaknya," katanya.
"Nah hasilnya berwarna cantik dan juga mulus. Karena aku pakai api sedang cenderung kecil," ucapnya.
4. Kemasan cantik
Dari 10 buah pisang, hasilnya lumayan banyak. Nah setelah itu kemas banana roll menggunakan cup kekinian. "Hasilnya super banyak. Ini bisa dijual menggunakan cup kekinian," ucapnya.
"Jadi walaupun cuman jajanan receh, kalau dikemas menarik seperti ini akan lebih menjual. Nah bisa juga dikemas dengan dikemas menggunakan plastik OPP. Satu plastik diisi 4 picis. Biar lebih menarik bisa dikasih label stiker dan dijual Rp2000-an per plastik," katanya. (*)
Sumber: IVD COOKING
