Resep Masakan Idul Adha: Rica-rica Daging Sapi yang Empuk dan Pedas, Pasti Ketagihan

SUARA PEKANBARU - Olahan daging sapi yang rasanya pedas tapi bikin nagih ini, bisa menjadi menu andalan bersama keluarga saat Idul Adha.

Rica-rica daging sapi adalah hidangan Indonesia yang terkenal dengan cita rasa yang pedas dan sangat nikmat, apalagi disantap dengan nasi hangat.

Resep rica-rica daging sapi ini sudah banyak dipublish di YouTube, media online, Instagram maupun media sosial lainnya. Jadi kamu tidak akan kesulitan untuk membuat masakan ini.

Cara membuat rica-rica daging sapi ini tidak sampai 7 menit lho, cukup 5 menit saja untuk bisa membuat rica-rica daging sapi yang pedas dan bikin nagih.

Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan rica-rica daging sapi ini, membutuhkan potongan daging sapi, cabai, dam bumbu pelengkap lainnya.

Biasanya daging sapi yang digunakan untuk membuat rica-rica daging sapi, menggunakan daging sapi yang dipilih dari bagian yang agak berlemak, agar rasanya lebih gurih.

Olahan daging sapi satu ini pasti bikin kamu ketagihan banget untuk mencicipi lagi, atau untuk memasak ulang.

Terutama bagi kamu yang sangat menyukai makanan dengan sensasi yang pedas, Pasti kamu akan menyukai masakan ini.

Yuk, simak cara dan resep membuat rica-rica daging sapi!

Bahan-bahan yang digunakan:

BAHAN:
-500 gram daging sapi
-segenggam kemangi
-2 liter air untuk merebus
-minyak goreng secukupnya

BUMBU HALUS:
-15 cabai merah keriting
-10 bawang merah
-4 bawang putih 
-2 cm kunyit
-1/2 sdt merica
-1/2 sdt ketumbar
-1 cm jahe

Cara membuat rica-rica daging sapi:

Pertama, potong-potong daging sapi sesuai selera masing-masing

Rebus daging sapi, hingga daging sapi nya empuk dan matang, kurang lebih 30 menit