Cara membuat:
1. Cuci bersih ati ampela, rebus hingga empuk kemudian potong sesuai selera
2. Panaskan minyak goreng di dalam wajan
3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukan cabe rawit, cabe ijo, dan daun jeruk
4. Masukan pete. Aduk hingga merata lalu tambahkan saus tiram dan garam. Masak hingga matang dan jangan lupa cek rasa
Tumis ati ampela cabe ijo siap disajikan. Menu pengganti lauk yang siap jadi rebutan keluarga.(*)
