Cek Resep Oseng Paru Pedas, Hidangan Menu Makanan yang Nikmat dan Teksturnya Kenyal

- 1/2 sendok teh lada bubuk

- 1 sendok teh kaldu jamur

- 1/2 sendok makan garam

- 3 lembar daun salam

- 2 ruas lengkuas

- Jangan lupa kecap manis secukupnya

Cara masak oseng paru pedas:

1. Saat merebus paru, bisa dibarengi dengan daun salam, lengkuas, dan jahe. Habis itu tiriskan dan parunya dipotong jadi kotak-kotak

2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Lalu tmiskan menggunakan minyak secukupnya

3. Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk, gula, dan garam sambil diaduk merata

4. Masukkan paru yang dipotong kotak tadi ditambah air secukupnya sambil diaduk merata

5. Jika bumbunya terlihat sudah meresap dengan parunya, bisa tambahkan kecap manis secukupnya. Diamkan beberapa menit

6. Apabila dirasa sudah matang, masukkan cabe rawit dan diaduk sebentar saja. Koreksi rasa dan tiriskan

Itulah bahan dan cara masak oseng paru pedas yang terlengkap. Semoga bermaanfaat dan selamat mencoba.(*)