REGIONAL:
Poptren.suara.com - Seseorang yang mengidap diabetes pergerakannya dalam hal makanan memang terbatas. Banyak pantangan, banyak "engga boleh" nya. Diabetes adalah penyakit kronis yang memiliki ciri-ciri berupa tingginya kadar gula dalam darah.
Penderita diabetes harus lebih waspada memperhatikan makanan yang dikonsumsi. Hal tersebut bertujuan untuk menghindari kadar gula darah tidak naik sehingga tidak memperparah penyakit tersebut.
Kombinasi seimbang antara buah dan sayur yang merupakan sumber serat adalah hal yang penting bagi penderita diabetes karena serat adalah komponen penting untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan sekaligus mencegah gangguan pencernaan lainnya. Selain itu kandungan serat juga mampu menurunkan resiko terpapar penyakit lain.
Tapi perlu diingat, tidak semua buah dan sayur bisa 'bersahabat' dengan penderita diabetes. Dirangkum dari berbagai sumber, ada beberapa buah dan sayur yang WAJIB dihindari oleh penderita diabetes, diantaranya :
1. Tomat
Didominasi dengan rasa asam yang kuat walaupun ada sedikit rasa manis alami di dalamnya, namun bagi penderita diabetes hindari banyak makan tomat, baik yang mentah ataupun berupa olahan.
2. Kentang
Kentang adalah salah satu tumbuhan yang indeks glikemiknya tinggi yang bisa mengakibatkan kadar gula darah naik, juga harus dihindari karena merupakan sayuran berpati.. Maksudnya berpati adalah ada kandungan tepung di dalamnya dan tinggi kandungan karbohidrat.
3. Ubi
Seperti kentang, semua jenis ubi mengandung pati di dalamnya. Meskipun kadarnya lebih rendah dari kentang, tapi bagi penderita diabetes sangat tidak dianjurkan memakan ubi.
4. Buncis
Seperti ubi dan kentang, buncis juga salah satu yang ada kandungan pati di dalamnya. Maka dari itu penderita diabetes tidak disarankan mengonsumsi buncis.
5. Jagung
Selain kentang, ubi dan buncis, jagung juga tanaman mengandung pati. Dengan rasa manis yang khas, maka penderita diabetes tidak dianjurkan makan jagung, walaupun jagungnya tidak manis.
TERPOPULER