- tiga sendok makan saus tiram
- dua sendok makan kecap asin
- satu sendok makan saus tomat
- 100 ml air
Cara membuat :
1. Lumuri kepiting dengan air jeruk nipis dan garam. Biarkan selama 15 menit, kemudian goreng kepiting dengan api sedang hingga matang dan kering. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak dan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu ambahkan air dan bumbu lainnya kemudian aduk sampai mendidih.
3. Masukkan kepiting goreng, aduk sampai rata. Jika sudah, angkat, dan sajikan selagi panas.
Selamat mencoba.
Baca Juga: Resep Sohun Ayam Claypot, Mudah Ala Chef Devina Hermawan
