6.Berikutnya bagi adonan menjadi beberapa bagian. Masukkan adonan kedua ke dalam adonan pertama lalu bentuk keduanya menjadi bulat.
7.Setelah itu, diamkan adonan selama 10 menit dengan plastik wrap.
8.Selanjutnya, pipihkan campuran adonan lalu lipat menjadi persegi panjang setelah itu diamkan kembali.
9.Setelah campuran adonan sudah kembali didiamkan, pipihkan kembali dengan ukuran yang cukup besar dengan ketebalan kurang lebih 0,5 cm.
10.Selanjutnya, bagi adonan yang sudah dipipihkan menjadi tiga bagian (jangan sampai putus) dan buat serat dibagian tepiannya.
11.Berikutnya, tambahkan potongan pisang, serutan keju dan cokelat di bagian tengah yang tidak diserat.
12.Setelah itu, gunakan potongan di sisi kanan kiri setiap ujung untuk mengunci isian.
13.Berikutnya, tumpuk dengan menyilang sisa serutan ke atas isian.
14.Langkah selanjutnya, olesi bagian atas dengan kuning telur lalu tambahkan chocochips dan keju di atasnya.
15.Panggang dengan suhu 200°C selama 35 menit.
16.Strudel pisang cokelat keju siap disajikan.
TERPOPULER
