Meskipun sayuran tersebut aman dikonsumsi mentah, namun sebelum memakannya tetap harus dicuci terlebih dahulu. Mencuci sayuran sebelum dikonsumsi bertujuan menghindari kontaminasi dan membunuh bakteri yang mungkin ada.
Jika kamu memiliki gangguan pencernaan atau sistem kekebalan tubuh yang lemah, berkonsultasilah dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsi sayuran mentah dalam jumlah banyak.
Sayuran mentah dapat dijadikan lalapan sehingga lebih nikmat saat dikonsumsi. Mengkreasi sayuran mentah dengan saus salad atau dip yang sehat, seperti hummus atau yogurt rendah lemak dapat menjadi pilihan yang baik. Ini akan memberikan variasi rasa dan membuat konsumsi sayuran menjadi lebih nikmat.
