3. Iris bawang bombay, bawang putih dan cabai hijau.
4. Panaskan sedikit minyak dalam wajan lalu tumis bawang bombai dan bawang putih sampai wangi.
5. Masukkan cabai hijau, lanjutkan menumis hingga wangi.
6. Masukkan daging, tambahkan kecap manis, saos tiram, kecap asin dan kecp inggris.
7. Tambahkan sedikit air kaldu rebusan daging agar matang merata.
8. Koreksi rasa, jika bumbu sudah meresap matikan api lalu angkat dan sajikan.
Sup Daging Kuah Bening
Bahan:
· 500 gram daging sapi
Baca Juga: Kemenag Jatim Bakal Berangkatkan Jemaah Haji Tambahan : Begini Rinciannya
· 200 gram tulang sapi
· 3 lembar daun salam
· 2 batang serai, memarkan
· 2 buah lengkuas, memarkan
· 1 ruas kunyit, memarkan
· 2 lembar daun jeruk
