Butuh Ide Jualan? Resep Es Campur Taiwan ala Chef Devina Hermawan, Minuman yang Cocok Ketika Cuaca Panas

150 gram talas, kukus

60 gram tepung tapioka/ tepung beras ketan

2-3 sendok makan air panas

1 sendok makan gula pasir

Bahan Sweet Potato Ball:

150 gram ubi jalar merah, kukus

45 gram tepung tapioka/ tepung beras ketan

2-3 sendok makan air panas

1 sendok makan gula pasir

Bahan Kacang Hijau:

100 gram kacang hijau, rendam semalaman

2 lembar daun pandan

3 iris jahe

1 liter air

80 gram gula pasir