Sukabumi.suara.com – Saat ini sebagian besar di wilayah bagian barat Indonesia sedang dilanda musim hujan. Intensitas hujan pun terjadi cukup tinggi, dan dalam jangka waktu lama yang bisa berlangsung sehari penuh.
Biasanya, saat musim hujan menu makanan yang banyak dicari oleh masyarakat Indonesia adalah makanan berkuah. Mulai dari mie instan, aneka sayur, hingga aneka sop. Memang ada banyak jenis makanan berkuah yang bisa dijadikan santapan saat musim hujan tiba, salah satunya adalah Timlo Solo.
Cocok untuk menghangatkan badan saat udara dingin, ini resep timlo solo yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah, dikutip dari kanal YouTube Dona Indirasandi.
Bahan Timlo Solo:
1. Telur Kecap Cokelat Pekat
Bahan: telur dan air.
Bumbu: bawang merah, bawang putih, kecap manis, salam, lengkuas, sedikit gula merah, sedikit garam.
2. Sosis kosong goreng
Bahan: terigu, maizena, susu bubuk, telur, air.
Bumbu: lada halus dan garam.
3. Kentang goreng
Bahan: kentang, air, dan garam.
4. Jamu kuping dan soun
Bahan: jamur kuping kering, dan soun
5. Kuah timlo