Siapa yang tidak kenal es krim? makanan jenis minuman yang disukai hampir di seluruh usia. Meski demikian, memang banyak diakui jika penikmat es krim memang lebih banyak dari kalangan usia anak-anak.
Anak-anak pun sering mendadak minta es krim saat berada di rumah. Meski demikian, para ibu tidak perlu kebingungan. Es krim juga bisa dibuat di rumah, atau banyak mengenalnya sebagai es krim rumahan.
Meski dibuat rumahan, namun cita rasa es krim tersebut tidak akan jauh berbeda dibandingkan yang dijual di toko-toko. Sejumlah bahan yang dipersiapkan untuk membuat es krim pun, sebenarnya mudah didapat di rumah.
Misalnya membuat es krim membutuhkan bahan dasar seperti telur, susu, keju, tepung terigu, maizena, hingga kreasi rasa seperti coklat, vanila, toping buah-buahan.
Berikut 7 resep es krim rumahan yang terasa lembut meski tanpa mixer.
1. Es krim susu rumahan
Bahan-bahan:
1. 550 ml susu cair bebas apa aja(saya pake susu sapi murni)
2. 5 sdm tepung meizena
3. 5 sdm gula pasir
4. 2 sachet skm
5. 1 sdm sp
6. Coklat bubuk,
7. Choco chips untuk toping, atau bisa pakai toping lainnya
Cara membuatnya: