SuaraBandung.id - Selain nastar, hidangan lebaran juga identik dengan astor hingga kue salju.
Nah, artikel ini tidak akan membahas astor, melainkan kue salju yang enak dan anti hancur.
Walaupun anti hancur, kue salju ini tidak bantat atau keras. Sehingga cocok untuk anak kecil juga Bunda.
Bunda bisa memakai resep kue salju ini di rumah. Selain itu, apabila Bunda ingin menambah rezeki, bisa juga untuk ide jualan parsel Ramadhan.
Bahan yang harus Bunda siapkan adalah 3 kuning telur, 500 gram margarin, satu setengah ons susu bubuk.
Bunda siapkan juga 2 bungkus vanili bubuk dan terigu secukupnya ya.
Jangan lupa Bunda beli atau siapkan 75 gram gula halus. Lalu simak cara membuatnya.
Bunda siapkan dulu wadah adonan dan mixer di rumah. Lalu masukkan margarin dan gula halus aduk merata.
Kemudian, tambahkan kuning telurnya sambil mixer dengan kecepatan rendah ya Bunda.
Baca Juga: Jusuf Hamka Bagi-Bagi Takjil Gratis Selama Ramadhan, Pahalanya Berkali-kali Lipat?
Lalu masukkan susu bubuk dan vanili, aduk - aduk dengan spatula ya.
Berikutnya, masukkan terigu secukupnya ya, dan aduk merata. Setelah itu cetak ya Bunda.
Kemudian masukkan ke dalam oven sampai matang, pakai suhu 140-150 derajat celcius agar tidak hancur. Terakhir tinggal baluri dengan gula halus merata.(*)
Sumber: Facebook Resep Mama
