Suara.com - Gejolak ekonomi global membuat perusahaan mengajukan kebangkrutan. Salah satunya pada restoran makanan yang keuntungannya terus merugi.
Apalagi, ada 30 restoran telah mengajukan kebangkrutan sejak awal tahun lalu di tengah melemahnya penjualan dan tingginya biaya.
Adapun, sebuah restoran favorit mengajukan kebangkrutan, itu selalu menjadi hal yang menyedihkan, terutama jika tempat makanan itu sangat berkesan bagi masyarakat sekitar.
Jika, restoran itu adalah jaringan nasional, itu bisa menyakitkan, karena mempekerjakan penduduk setempat yang berujung pemutusan hubungan kerja (phk). Terbaru, adalah restoran Planta yang menghadirkan makanan vegan telah mengajukan perlindungan kebangkrutan Bab 11 di Distrik Delaware.
Planta adalah jaringan restoran berbasis tanaman, yang didirikan pada tahun 2016. Planta memiliki lokasi di seluruh Amerika Serikat dan di Kanada, termasuk lokasi di Florida, Georgia, New York, Illinois, California, Washington, D.C. dan Toronto.
Planta adalah jaringan restoran berbasis tanaman, yang didirikan pada tahun 2016. Planta memiliki lokasi di seluruh Amerika Serikat dan Kanada. Termasuk lokasi di Florida, Georgia, New York, Illinois, California, Washington, D.C. dan Toronto.
Planta dipimpin oleh pendiri dan kepala eksekutif Steven Salm dan salah satu pendiri dan koki eksekutif David Lee. Mereka menciptakan Planta untuk memperluas aksesibilitas dan penerimaan santapan berbasis tanaman. Serta, bersantap sebagaimana mestinya kenikmatan yang tidak berdosa.
"Menciptakan kolektif perhotelan utama dari 100% restoran berbasis tanaman, Planta menata ulang, menemukan kembali, dan merevitalisasi, memberikan bukti bercita rasa bahwa kekuatan tanaman dapat mengubah dunia," katanya.
Dalam mengikuti misi berbasis tanaman Planta, perusahaan menjelaskan makanan ini sehat untuk di konsumsi. "Kami percaya pada kekuatan tanaman untuk mengubah dunia. Untuk kesehatan kita, untuk kesehatan komunitas kita, dan untuk kesehatan planet kita, tanaman adalah kuncinya," katanya.
Baca Juga: 1 Persen Aset Danantara Bisa Buat RI Jadi Raja Bitcoin Global Sejajar AS dan China
"Dalam segala hal yang kami lakukan, kami berusaha untuk memahami, bereksperimen, dan memaksimalkan kekuatan tanaman untuk memelihara, menginspirasi, dan menopang," imbuhnya