Bukan cuma itu, lanjut dia, ini juga mengkonfirmasi temuan lembaga penelitian terkemuka lainnya di seluruh dunia. Profesor Kedokteran Kardiovaskular Kennedy Cruickshank di rumah sakit Guy dan St Thomas di London mengatakan, studi tentang sifat-sifat flavanol adalah bidang yang muncul dengan minat yang cukup besar.
"Mereka tampaknya memiliki efek pada tekanan darah dan sudah saatnya penelitian ini diteruskan ke dunia medis sehingga dapat diuji dengan benar pada pasien," ujar dia.
Itulah penjelasan ilmiah tentang flavanol yang banyak ditemukan pada cokelat, ternyata ampuh mengatasi darah tinggi.