REGIONAL:
Suara.com - Siapa yang tidak suka mangga? Buah kuning manis yang mudah didapat. Sama halnya dengan buah lain, mangga juga memiliki segala macam nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Namun bagi penderita diabetes tidak disarankan untuk mengonsumsinya dalam jumlah banyak.
Sebab, melansir Times of India, kandungan gula dan kalori pada mangga dapat menambah gula darah pada tubuh.
Orang cenderung berpikir mangga mengandung gula alami sehingga dapat mengonsumsinya dalam jumlah berapa pun. Tetapi karbohidrat dalam mangga mengandung gula tambahan yang sangat memengaruhi kadar glukosa darah.
Penderita diabetes dianjurkan untuk mengonsumsi makanan yang memiliki indeks glikemik rendah.
Makanan yang memiliki GI lebih rendah dari 55 akan dicerna secara lambat, hal ini dapat menyebabkan kenaikan kadar gula darah yang rendah.
Nah, mangga memiliki GI 51 dan memang tidak akan memengaruhi kadar glukosa. Kandungan serat dalam mangga pun dapat membantu menjaga kadar gula darah sebab serat-serat ini akan memperlambat penyerapan gula dalam tubuh sehingga memiliki efek kecil pada kadar glukosa.
Namun hal itu hanya terjadi jika penderita diabetes mengonsumsi mangga dalam jumlah sedang.
Penderita diabetes perlu membatasi posi mangga yang dikonsumsi menjadi satu sampai dua irisan setiap dua hari.
Memilih jenis mangga juga penting, pilih varietas yang memiliki GI lebih rendah. Juga, pastikan untuk mengonsumsi mangga yang masih keras atau lebih muda, karena ketika mangga sudah matang dan lunak, indeks glikemiknya tinggi.
Hal lain yang penting untuk diingat penderita diabetes, lebih baik mengonsumsi mangga dalam bentuk buah daripada dalam bentuk jus karena kandungan gulanya makin tinggi.
TERPOPULER
