Ambil 6 bawang bombay besar dan potong-potong. Sekarang panaskan minyak zaitun dalam panci sup dan tambahkan jahe parut dan bawang putih ke dalamnya.
Tumis jahe dan bawang putih selama dua menit dan tambahkan bawang cincang, tomat, beberapa sayuran lainnya, lada hitam dan garam ke dalamnya. Aduk sup dan masak selama 15 menit. Sup Anda sudah siap.