Minum alkohol sekali dan secara teratur bisa mengganggu fungsi lambung melalui beberapa cara berikut.
1. Alkohol bisa memengaruhi produksi asam lambung
Kondisi ini bisa mengurangi kemampuan lambung menghancurkan bakteri yang masuk ke lambung dan memungkinkan bakteri yang berpotensi berbahaya masuk ke usus kecil bagian atas.
2. Sel mukosa di lapisan perut yang melindungi dinding lambung dari kerusakan akibat asam dan enzim pencernaan
Satu kali minum alkohol dalam jumlah besar bisa merusak sel mukosa di perut dan menyebabkan peradangan serta lesi.
3. Minuman beralkohol tinggi (lebih dari 15 persen volume alkohol) bisa menunda pengosongan perut, yang mengakibatkan degradasi bakteri pada makanan dan menyebabkan ketidaknyamanan pada perut.