3. Mengatur tekanan darah

Para ilmuwan di Clemson University menemukan, peptida yang disebut RVPSL (komponen protein) ditemukan dalam putih telur. Hal ini sangat berguna untuk mengurangi tekanan darah. Oleh karena itu, mengonsumsi putih telur sangat baik agar terhindar dari risiko hipertensi.
4. Bagus untuk Riboflavin
Putih telur rupanya mengandung Riboflavin (zat yang membantu pertumbuhan). Dalam putih telur mengandung sekitar 62 persen riboflavin. Kandungan riboflavin membantu pelepasan energi dari karbohidrat. Dengan demikian, bagus untuk membantu metabolisme, dan memproduksi sel darah merah.
5. Sebagai perawatan kulit dan rambut
Sering kali banyak masker rumahan yang dibuat menggunakan putih telur. Hal ini karena putih telur baik bagi kesehatan kulit. Selain itu, putih telur juga sering digunakan untuk perawatan rambut. Kandungan yang terdapar pada putih telur, dipercaya baik untuk pertumbuhan rambut. / Fajar Ramadhan