"Itu semua adalah sumber serat dan mikronutrien yang bagus," ujar Davar.
Davar menambahkan, jika Anda ingin sushi gulung, coba gunakan jenis ikan yang lebih sehat seperti salmon dan mackerel (yang rendah merkuri). Hindari kecap tinggi natrium dan pilih penambah rasa sehat lainnya seperti wasabi atau acar jahe (gari).