Suara.com - Diet keto merupakan program penurunan berat badan di mana orang yang melakukannya akan berada dalam keadaan ketogenik, yang terjadi ketika tubuh menggunakan lemak alih-alih karbohidrat untuk energi.
Dengan mengosumsi makanan rendah karbohidrat dan tinggi lemak, tubuh dapat membakar lemak dalam proses yang disebut ketosis.
Dietnya cukup ketat, dengan daftar makanan yang harus dimakan dan dihindari. Bahkan, ada beberapa makanan yang dianggap sehat tidak boleh dikonsumsi.
Dilansir Insider, berikut makanan yang tidak boleh dikonsumsi, padahal menyehatkan:

1. Sayuran berakar
Sayuran akar tinggi serat dan agak tinggi karbohidrat, yang bertentangan dengan prinsip utama diet keto. Misalnya, kentang dan ubi jalar.
Namun, diet ini masih menoleransi porsi kecil beberapa sayuran akar rendah karbohidrat, seperti wortel, bawang, dan buah bit.
2. Kacang polong
Kacang polong tidak begitu cocok dengan diet keto karena tinggi karbohidrat. Selai kacang juga tidak boleh dikonsumsi karena dianggap sebagai kacang polong.
3. Pisang
Buah ini mengandung 25 gram karbohidrat per 100 gram. Jadi, pisang terlalu tinggi karbohidrat.
Meski jenisnya karbohidrat kompleks dengan kandungan utama potasium, tetapi ini bukan pilihan yang baik untuk mencapai ketosis.
4. Kacang mete, kastanya, dan pistacio
Kebanyakan kacang dianjurkan untuk dimakan pada diet keto, karena mengandung lemak dan protein alami yang tinggi. Namun, beberapa kacang memiliki terlalu banyak karbohidrat untuk mendukung ketogenesis.
Kacang mete, kastanya, dan pistacio dianggap terlalu tinggi karbohidrat untuk diet keto.