Infografis
Kurma medjool dikenal memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang sangat legit. Apabila mengalami proses pengeringan yang lama, maka kandungan gulanya akan meningkat dua kali lipat sehingga menghasilkan rasa yang lebih manis lagi.
Mengonsumsi kurma medjool bermanfaat dalam memberikan asupan serat yang tinggi serta beragam vitamin dan mineral penting, seperti tembaga, vitamin B6, zat besi, kalium, dan magnesium. Tak hanya itu, kurma ini juga mengandung kalsium yang lebih tinggi dibandingkan jenis kurma lain.
5. Kurma Safawi
Kurma safawi berwarna hitam pekat dengan ukuran sedang berbentuk lonjong. Tekstur kurma ini sedikit lembek namun lembut di dalam. Jenis kurma satu ini bermanfaat dalam membantu menghilangkan mikroba di perut karena mengandung banyak vitamin dan mineral.
6. Kurma Amber
Kurma amber termasuk salah stau jenis kurma kering yang memiliki tekstur lembut dan berdaging tebal. Kurma ini dikenal luas lantaran ukurannya yang besar. Sesuai dengan namanya, warna kuning kecokelatan pada kulitnya menyerupai batu amber.
Kurma jenis ini dimanfaatkan dalam berbagai bidang, seperti kecantikan, nutrisi, hingga program penurunan berat badan. Selain itu, amber juga mengandung banyak nutrisi penting, termasuk vitamin B6, mangan, asam folat, kalsium, magnesium, sulfur, zat besi, kalium, serta fosfor.
7. Kurma Barhi
Kurma barhi mempunyai warna kuning cerah dan berbentuk bulat. Memiliki cita rasa manis, membuat kurma ini sering dibandingkan dengan karamel. Kurma barhu kaya akan nutrisi, termasuk zat besi, kalium, vitamin B, serta antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: Hukum Puasa Tanpa Sahur, Apakah Tetap Sah?
Itulah tadi ragam jenis kurma terbaik beserta manfaatnya. Sebaiknya, kita mengonsumsi kurma saat puasa. Selain mengikuti sunnah Nabi, makan kurma minimal 1 butir setiap hari bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Kontributor : Putri Ayu Nanda Sari
