Seperti es dawet, sosis solo juga telah menjadi jajanan pasar dan mudah ditemui. Namun bukan seperti sosis ayam atau sapi yang ada, bentuk sosis solo justru merupakan cincangan daging sapi dan telur dadar yang dibalut dengan kulit yang terbuat putih telur.
Cerita legendanya, konon sosis Solo bermula saat Kanjeng Sunan Pakubuwono X yang meraciknya karena ingin merasakan masakan menir dan Noni Belanda saat itu.
