REGIONAL:
6. Indomie Goreng Rasa Original
Tak disangka, agi kritikus restoran San Francisco, Chronicle Soleil Ho, jenis mi instan ini termasuk favoritnya.
Dia merekomendasikan mi instan asli Indonesia ini memiliki rasa gurih yang kuat yang berasal dari minyak bawang dan bawang goreng.
Seperti ahli lain, Ho telah makan mi ini sejak dia duduk di bangku sekolah dasar.
"Ketika sepupu saya dan saya akan menyiapkan mie instan sendiri ketika orang tua kami pergi," kata dia.
Tentu saja, agar lebih nikmat, Ho jiga menambahkan telur ke minya. Ho mengatakan dia juga suka menggorengnya dengan sangat cepat di wajan sehingga mereka mendapatkan rasa wajan yang enak dan berasap.
Kemudian ia menyelesaikannya dengan minyak cabai.
7. Indomie Mie Goreng BBQ Chicken
Lucas Kwan Peterson jurnalis kuliner di L.A Times, juga menganggap Indomie goreng rasa ayam barbeque ini sebagai andalannya.
Peterson mengatakan ia suka tambahan bumbu yang membuat mie instan jadi lebih spesial, Indomie goreng rasa ayam barbeque ini juga menawarkan banyak bumbu kemasan.
Peterson menjelaskan jika Anda bingung ingin mencoba mie instan yang mana, pilih mie instan yang ada bahan tambahan atau pilihan bumbu yang banyak karena baginya rasa mie instan itu akan menjadi lebih komplit dan enak.
Ia menyukai indomie ayam barbeque ini karena terdapat cukup banyak bumbu pelengkap, seperti bubuk bumbu ayam , bawang goreng, minyak berbumbu, minyak cabai dan kecap manis yang pekat.
8. Nongshim Chapaghetti Chajang
Bagi seorang pengulas makanan di blog Yooeating, Irene Yoo mengatakan mie instan ini praktis dan menjadi alternatif yang lebih murah untuk mie khas korea, jjangmyeon.
Chapaghetti memiliki rasa gurih, manis mengingatkannya dengan jjangmyeon favoritnya sejak kecil. Terkadang ia melengkapi mie instannya dengan potongan daging sapi, minyak truffle dan minyak wijen yang membuatnya semakin nikmat.
9. Nongshim Shin Ramyun
Selain itu, Irene Yoo juga menyukai ramen Nongshim lainnya dan kali ini rasanya lebih pedas. Mie instan satu ini dianggap sebagai mie instan klasik Korea yang lezat. Rasa umami yang diberikan sangat membuat ketagihan.
Tak hanya itu, saking sukanya dengan rasa umami yang diberikan mie instan ini. Bumbunya juga seringkali Irene gunakan sedikit untuk makanan lainnya seperti kimchi-jjigae atau hidangan rebus lainnya.
10. Tseng Scallion with Sichuan Pepper
Kevin Lee selaku pemilik mie instan Immi mengaku ia melakukan riset ke banyak mie instan sebelum memutuskan untuk membuat brand mie instannya sendiri.
Salah satu yang menarik perhatiannya adalah mie instan Tseng Scallion with Sichuan Pepper. Baginya, mie instan satu ini sangat lezat tanpa perlu menambahkan bahan lainnya.
Menariknya lagi, mie instan Tseng ini merupakan brand Taiwan yang awalnya merupakan sebuah restoran kepiting pedas.
Namun, karena ada krisis keuangan akhirnya mereka memutuskan untuk membuat sebuah mie instan dengan bumbu kepiting pedas yang biasa mereka gunakan pada restorannya. Butuh waktu cukup lama untuk menguleni mie nya karena ukurannya cukup besar.
TERPOPULER
