4. Sentuhan Segar di Tahap Akhir
Sup yang sempurna bukan hanya soal rasa, tetapi juga tampilan. Untuk itu, jangan lupa menambahkan rempah segar di akhir proses memasak.
Daun bawang, daun seledri, dan daun ketumbar bisa menjadi pilihan terbaik. Selain mempercantik tampilan sup, rempah segar ini mampu menyeimbangkan rasa gurih dari kuah dan daging. Sup pun terasa lebih ringan, segar, dan tidak membuat enek saat disantap.
Dari keempat langkah di atas, bisa disimpulkan bahwa kunci utama membuat sup yang lezat adalah memadukan rempah secara tepat.
Bumbu dasar memberikan pondasi rasa, rempah segar dan hangat menambah dimensi cita rasa, sementara rempah aromatik menghadirkan kedalaman yang membuat sup tak terlupakan.
Tak perlu teknik rumit atau bahan mahal, cukup dengan memaksimalkan rempah dapur sehari-hari, kamu bisa membuat sup rumahan yang tak kalah dengan sajian restoran.
Jadi, jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai rempah setiap kali memasak sup. Siapa tahu, sup buatanmu bisa jadi menu favorit keluarga di rumah.
