REGIONAL:
- Wajan stainless steel memiliki daya tahan korosi tinggi, aman bagi kesehatan, serta tidak menggunakan lapisan antilengket sintetis yang mudah terkelupas.
- Konsumen perlu memperhatikan kandungan kromium, nikel, konstruksi lapisan, ukuran, serta kompatibilitas kompor sebelum membeli wajan tersebut.
- Berbagai merk seperti BIMA, Nuclad Edel, dan ZEBRA menawarkan wajan stainless steel berkualitas dengan harga dan spesifikasi beragam.
3. Pilih gagang yang nyaman
Pastikan gagang kokoh, ergonomis, dan tidak mudah panas. Namun, tetap perhatikan posisi api karena gagang berbahan logam dapat menghantarkan panas jika terlalu dekat dengan sumber api.
4. Sesuaikan ukuran
Ukuran 20–24 cm cocok untuk porsi kecil hingga sedang, sedangkan 26–28 cm lebih sesuai untuk memasak dalam jumlah lebih banyak. Pilih berdasarkan jumlah makanan dan ukuran kompor.
5. Periksa kompatibilitas kompor
Tidak semua stainless steel otomatis dapat digunakan pada kompor induksi. Wajan membutuhkan bagian dasar yang bersifat magnetis agar dapat bekerja pada kompor tersebut.
Rekomendasi Merk Wajan Stainless Steel yang Bagus
Jika masih bingung wajan stainless steel yang bagus merk apa, berikut beberapa produk yang dikenal banyak mendapat review positif fan dapat dipertimbangkan.
BIMA Fry Pan Stainless Steel
Dibanderol sekitar Rp440.000, BIMA Fry Pan menggunakan stainless steel SUS 304 food grade dan konstruksi 3-ply base atau double bottom. Struktur tersebut membuat bagian bawah lebih tebal dan membantu mendistribusikan panas secara merata.
Gagangnya menggunakan stainless steel yang kokoh dan dirancang nyaman digenggam. Produk ini juga diklaim dapat digunakan tanpa lengket jika teknik pemanasan dan penggunaan minyak dilakukan dengan tepat.
Nuclad Edel Skillet/Frypan
Dengan harga sekitar Rp566.840, Nuclad Edel menawarkan konstruksi SUS 304 5-ply fully clad. Produk ini tidak menggunakan lapisan antilengket (non-coating) dan dapat digunakan pada suhu hingga 300 derajat Celsius.
Model ini cocok untuk pengguna yang mencari wajan stainless steel dengan konstruksi berlapis dan daya tahan tinggi.
ZEBRA Frying Pan
ZEBRA Frying Pan ditawarkan sekitar Rp799.000 berdasarkan data produk yang diberikan. Wajan ini menggunakan material SUS 304 food grade dan teknologi Capsule Base Bottom untuk membantu pemerataan panas.
Produk ini juga tidak menggunakan lapisan kimia antilengket serta dapat digunakan pada berbagai jenis kompor, termasuk kompor induksi.
Pada akhirnya, menentukan wajan stainless steel yang bagus merk apa sebaiknya tidak hanya berdasarkan merek atau harga. Perhatikan grade stainless steel, konstruksi lapisan, gagang, ukuran, dan kompatibilitas kompor agar wajan benar-benar sesuai dengan kebutuhan memasak sehari-hari.
TERPOPULER
