Resep Bubur Asyura 10 Muharram: Bahan dan Cara Membuat

Peristiwa itu kemudian dijadikan inspirasi sebagai kebiasan setiap hari Asyura. Dan sejak itu, tradisi memasak bubur Asyura dilakukan oleh kaum Muslim di berbagai belahan dunia, tidak terkecuali di Indonesia.

Resep Bubur Asyura

Berikut ini  bahan hingga cara membuat bubur Asyura spesial untuk tanggal 10 Muharram.

Bahan Bubur Asyura

• 400 cc santan encer
• 200 cc santan kental
• 100 gr beras, bersihkan terlebih dahulu
• 2 lembar daun salam
• 1 sendok teh garam

Bahan Tambahan (opsional)

• Serutan daging sapi
• Bawang yang telah digoreng
• Butiran delima atau jeruk bali
• Cabai yang diiris halus dan digoreng
• Telur dadar yang dipotong tipis
• Daun kemangi
• Kedelai yang sudah digoreng
• Ayam dalam saus opor
• Serundeng
• Tempe dalam sambal goreng kering

Cara Membuat Bubur Asyura

1. Didihkan santan encer, tambahkan beras, garam, dan daun salam, masak hingga beras menjadi lembut
2. Tambahkan santan kental dan masak terus hingga berubah menjadi bubur
3. Hidangkan bubur dalam keadaan hangat dengan bahan pendukung yang telah Anda siapkan

Itulah makna resep, bahan hingga cara membuat bubur Asyura spesial di tanggal 10 Muharram.