Keempat, Masukkan serai, jahe, daun salam, dan daun jeruk, masak hingga wangi dan sedikit kecokelatan
Kelima, Masukkan ayam, masak sesaat hingga sedikit kecokelatan kemudian tambahkan air
Keenam, Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata lalu ungkep selama 15-20 menit
Ketujuh, Masukkan tomat, daun bawang, dan cabai rawit, aduk rata, masak sesaat
Kedelapan, Masukkan daun kemangi, aduk rata lalu matikan api
Terakhir, Ayam kemangi pedas siap disajikan!
Itulah resep dan cara masak Ayam Kemangi khas sunda yang enak banget buat dimakan bareng keluarga. Rasanya lezat.(*)
TERPOPULER
