SuaraSumedang.id - Siapa yang tidak tahu dengan sayuran sawi putih? Bagi vegetarian tentu, sayuran tersebut cukup familiar.
Sawi putih adalah salah satu jenis sayuran yang bisa diolah menjadi beberapa jenis masakan seperti sop, tumis, salad dan yang lainnya.
Cara mengolah sawi putih pun terbilang cukup mudah. Sayuran tersebut dapat dikonsumsi langsung dengan direbus terlebih dahulu.
Tidak banyak yang tahu, ternyata, sawi putih memiliki banyak akan manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh.
Oleh sebab itu, Anda disarankan untuk dapat mengkonsumsi sawi putih secara rutin.
Diketahui, sawi putih termasuk dalam bahan makanan rendah kalori yang padat nutrisi. Kemudian kaya zat karbohidrat, serat, protein, dan berbagai vitamin serta mineral yang penting, yakni vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin K, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, zat besi, zinc, dan natrium.
Dilansir dari yoursay.suara.com, Sabtu (10/9/2022) berikut manfaat sawi putih untuk Anda:
1. Meningkatkan sistem imunitas tubuh
Dalam sawi putih ini mengandung vitamin C yang bermanfaat dalam meningkatkan sistem imunitas tubuh dan juga dapat mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas. Maka dari itu dengan mengonsumsi sawi putih secara rutin maka akan membuat tubuh kamu sehat dan tidak mudah terserang sakit.
Baca Juga: Jika Ada Pemotongan Dana BLT BBM, Bupati Sumedang Minta Warga Lapor
2. Baik untuk kesehatan mata
Selain dapat meningkatkan daya tahan tubuh, sawi putih juga bermanfaat baik untuk kesehatan mata. Hal ini karena vitamin A dan betakaroten yang ada di dalam sayuran yang masih sekerabat dengan kubis ini.
3. Membuat pencernaan sehat
Adanya kandungan serat pada sawi ini efektif dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan. Dimana seperti yang kita ketahui bahwa serat ini berperan penting dalam meningkatkan pergerakan usus dan dapat membantu mengatasi sembelit atau konstipasi.
4. Mengontrol tekanan darah
Sawi putih mengandung kalium yang mana berfungsi dalam mengontrol tekanan darah. Meskipun demikian, sayuran ini tidak bisa digunakan sebagai obat penurun tekanan darah tinggi.
