VIDEO: Resep Memasak Ayam Kemangi

1 cm jahe

5 butir kemiri

1 cm kunyit

Cara Membuat:

1. Cuci bersih ayam, lalu marinasi dengan garam, jeruk nipis dan 1 ikan daun kemangi. Marinansi selama 10-15 menit.

2. Goreng ayam hingga ¾ matang. Angkat dan sisihkan.

3. Tumis bawang merah, serai, lalu masukan bumbu halus kemudian tumis hingga harum, masukan tomat dan daun jeruk

4. Masukan ayam kemudian aduk hingga bumbu merata kemudian tambahkan air kaldu ayam sedikit-sedikit

5. Setelah itu beri gula, garam, sisa daun kemangi tadi dan perasan air jeruk nipis

6. Sajikan

Selamat mencoba.

Video ini bekerja sama dengan masak.tv